增稠劑的作用效果到底和哪些因素有關呢？跟著小編一起來看一看吧！注意面的事項，可能會使你買的增稠劑發揮超乎尋常的效果哦!
        1、結構及相對分子質量對黏度的影響很大
總的來說，增稠劑容易在水中形成網狀結構或者有較多的親水基團，從而使其有較高的粘度。如果相對分子質量較大的話，更容易形成網狀結構。所以說，分子質量越大，其粘度越大的可能性也就越大。
        2、濃度對粘度的影響
增稠劑濃度較高時，分子之間的相互作用力也就越大，粘度也就越大。
        3、酸堿度對粘度的影響
不同的增稠劑對環境的酸堿要求度不同，注意要選用的增稠劑。
        4、溫度對粘度的影響
在一般情況下，隨著溫度的升高，粘度降低，但是增稠劑中也有一些特例。